北京赛车pk10和值技巧:三公司成都地铁6号线项目工会严把“三关”筑牢食品安全防线

民以食为天，员工“舌尖上”的安全如同施工安全生产控制一样，是项目后勤管理的一项重要工作，由于工作的特殊性，我们常年离家在外，吃饭都在食堂统一就餐，项目部为了职工能够吃的好，吃的健康，三公司成都地铁6号线项目工会细处着手，严把三关，筑牢食品安全防线，保证职工饮食安全。

严把饮食“入口关”，针对厨具、餐具严格执行“一次一”消毒，确保饮食安全卫生。

严把食品原材料“采购关”。对原料采购实行专人管理，定点采购，从蔬菜、肉类的采购到登记、入库都有严格的程序，食堂管理员买菜回来后，由办公室和厨师一起验收，过称，双方签字确认，确保蔬菜、肉类质量和数量。食品采购验收严格执行“三不”原则，即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜；不使用过期伪劣的食品和调味品；不混放或混切生熟食品。

严把食品加工“操作关”。实行定人、定岗操作，所有工作人员均通过了健康查体，取得《健康证》并持证上岗，严格按照食品卫生操作流程，专人负责食品原材料分类保管，专人负责成品加工，保证每一道程序都达到卫生标准，每一个环节都符合卫生要求。

据悉，该项目工会通过以上举措，从源头上杜绝了病从口入，确保职工吃的放心，吃的健康。